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イヌリンは、フルクトオリゴ糖クラスの糖を含む繊維の一種で、タマネギ、ニンニク、ごぼう、チコリ、小麦などの一部の野菜に含まれていますが、購入した生物前の合成形態で摂取することもできます。薬局では、腸内の細菌叢のバランスを取り、腸の通過を改善します。さらに、イヌリンは、トリグリセリドレベルを低下させ、大腸炎または刺激性腸症候群の場合の炎症を軽減し、さらには腸癌の発症を予防するためにも使用できます。
イヌリンは、腸を介したカルシウム、マグネシウム、その他の栄養素の吸収を増加させるため、下痢発作の場合の吸収不良症候群を治療できるだけでなく、治療を完了するための良い方法です。たとえば、閉経期の骨粗鬆症。
タマネギ、ニンニク、小麦、チコリ、ごぼうトマト、大麦、アスパラガス、ライ麦、ニラ
イヌリンの利点
薬局で購入した食品またはプレバイオティクスの形でのイヌリン摂取は、腸内の健康な細菌の発生を促進し、便秘を和らげます。ただし、その健康上の利点はそれを超えており、次のとおりです。
- トリグリセリドレベルの低下:イヌリンは、腸管吸収を低下させることにより、トリグリセリドの産生を低下させます。
- 結腸癌の予防:イヌリンは、腸内の病原性細菌の増殖を減少および制御し、生成される毒素の量およびそれらが腸と接触し続ける時間を減少させ、小さな腸の病変の場合にそれらが悪性。
- 骨粗鬆症の予防と治療:イヌリンは腸粘膜によるカルシウムの吸収を促進し、骨密度を高めるために使用できるカルシウムの利用可能性を高めます。したがって、特に骨に問題のある高齢者の食事におけるイヌリンの補給は、骨折の回復にも役立つ可能性があります。
- 免疫システムを改善します:イヌリンは体に有益な細菌の成長を促進し、他の細菌の異常増殖を防ぎます。免疫バリアを高めて、一般的な風邪やインフルエンザの頻繁な出現を防ぎます。
- けいれん、下痢、および転換性大腸炎、潰瘍性大腸炎、刺激性腸症候群、クローン病などの炎症性腸疾患の他の症状を軽減します:これらの場合、便の水分補給を増加させ、病原性細菌の存在を減らすことによってイヌリンは、大腸炎を引き起こす糞便の誇張された発酵だけでなく、糞便ボーラスの構造を改善し、腸の炎症と下痢の危機の頻度を減らします。
したがって、イヌリンの使用は、免疫バリアを改善し、栄養素の吸収能力を高め、血中トリグリセリドを減らし、腸の健康を保証し、腸の動きの頻度を調節し、特に炎症性腸疾患の場合に回避するために重要です。腸に損傷を与える可能性のある便秘と下痢の間の突然の変化。
イヌリンが豊富な食品のリスト
組成にフルクタンまたはフルクトオリゴ糖を含む、イヌリンが豊富ないくつかの食品には、以下が含まれます。
小麦 | トマト |
玉ねぎ | オオムギ |
ニンニク | ライ |
バードック | アスパラガス |
チコリ | リーキ |
しかし、健康な腸の繊維と細菌のすべての利点を確実にするために、良い細菌の発達に有利な環境を作り出すプレバイオティクスとして機能するサラダやスープに存在するイヌリンと繊維の摂取に加えて、摂取することも重要ですたとえば、ヨーグルトの通常のプロバイオティクスは、細菌叢を健康に保ちます。
プロバイオティクス食品とサプリメントの詳細については、以下をお読みください。プロバイオティクスとは