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結腸鏡検査などのいくつかの検査の準備において、または憩室炎または例えばクローン病などの下痢または腸の炎症の場合には、低繊維食が術前に推奨され得る。
繊維の少ない食事は、消化プロセス全体を促進し、胃の動きを大幅に減らし、腸の炎症の場合の痛みを減らします。さらに、特にいくつかのタイプの手術の前に重要な便やガスの形成を減らします。たとえば、全身麻酔。
低繊維食品
このタイプの食事に含めることができる最も貧しい繊維食品のいくつかは次のとおりです。
- スキムミルクまたはヨーグルト;
- 魚、鶏肉、七面鳥;
- 白パン、トースト、よく調理された白米。
- 調理されたカボチャまたはニンジン;
- バナナ、ナシ、リンゴなどの皮をむいて調理した果物。
繊維の少ない食品を優先することに加えて、食品の準備は、食品中の繊維の量を減らし、消費されるすべての食品の皮を調理して取り除くためのもう1つの重要な戦略です。
この貧しい食生活の間、生の果物や野菜、そして豆やエンドウ豆などのマメ科植物を排除することが重要です。なぜなら、それらは多くの繊維を含み、腸の機能を刺激する食品だからです。
低繊維食で避けるべき食品の詳細については、「繊維が多い食品」を参照してください。
低繊維ダイエットメニュー
低繊維ダイエットメニューの例は次のとおりです。
- 朝食-スキムミルク入りの白いパン。
- 昼食-にんじん入りスープ。デザート用に調理した洋ナシ、皮をむいた。
- スナック-トーストを添えたリンゴと梨のピューレ。
- ディナー-米とカボチャのピューレで調理したハケ。デザートは焼きりんご、皮なし。
この食事療法は、腸が機能を回復するまで2〜3日間行う必要があるため、この期間中に改善しない場合は、胃腸科医に相談することが重要です。
繊維と廃棄物の少ない食事
低残留食は低繊維食よりもさらに制限的な食事であり、果物や野菜を食べることはできません。
この食事療法は、栄養的に不完全であり、赤身の肉汁、濾したフルーツジュース、ゼラチン、お茶しか食べられないため、医学的適応と栄養管理のみを行って行う必要があります。
一般に、繊維と廃棄物が少ない食事療法は、術前または手術または何らかの診断検査のための腸の準備中、または手術直後の患者を対象としています。