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グルテンフリーおよびラクトースフリーの食事を食べると、これらの化合物が膨満、消化不良、ガスの増加を引き起こすため、体重を減らすのに役立ちます。さらに、牛乳やパンなどの食品を食事から取り除くと、食事のカロリーが減り、体重を減らすのに役立ちます。
しかし、ラクトース不耐性の人やグルテンにある程度敏感な人にとっては、これらの食品を食事から取り除くと、膨満感やガスの症状がすぐに改善します。さらに、腸の炎症の軽減によるビタミンやミネラルの吸収は、短期的および長期的に生活の質と幸福を大幅に改善します。
次の表は、3日間のグルテンフリーおよびラクトースフリーのダイエットメニューの例を示しています。
お食事 | 1日目 | 2日目 | 3日目 |
朝ごはん | アーモンドミルクとバターポテトスターチパン | オートミール入りスープヨーグルト | オートミール |
モーニングスナック | リンゴ1個+栗2個 | グリーンケール、オレンジ、キュウリジュース | 梨1個+ライスクラッカー5個 |
ランチディナー | トマトソースのチキンブレスト+ライススープ4コル+ビーンスープ2コル+グリーンサラダ | 魚のグリル1個+ゆでたジャガイモ2個+野菜の炒め物サラダ | トマトソースのミートボール+グルテンフリーパスタ+ブレイズドキャベツサラダ |
午後のおやつ | 大豆ヨーグルト+ライスクラッカー10個 | アーモンドミルク、バナナ、リンゴ、亜麻仁ビタミン | 大豆乳1カップ+グルテンフリーケーキ1スライス |
さらに、体重減少を促進するためには、少なくとも週に3回の身体活動の練習に加えて、繊維、果物、野菜が豊富な食品の消費を増やす必要があります。
食事からグルテンを取り除く方法
食事からグルテンを取り除くには、パン、ケーキ、パスタ、クッキー、パイなど、小麦、大麦、ライ麦を含む食品の摂取を避ける必要があります。
食事中のグルテンの主な供給源である小麦粉の代わりに、米粉、ポテトスターチ、スターチを使用して、パンやケーキを作ったり、グルテンフリーのパスタやクッキーを購入したりできます。グルテンを含む食品の完全なリストを参照してください。
食事からラクトースを取り除く方法
食事からラクトースを取り除くには、動物のミルクとその誘導体の消費を避け、大豆やアーモンドミルクなどの植物性ミルク、またはラクトースを含まないミルクの購入を優先します。
さらに、ヨーグルトや豆腐などの大豆ベースのチーズを消費することができ、一般的に牛乳で作られたヨーグルトもラクトースのレベルが低くなっています。
ラクトースとグルテンを取り除くと体重が増える可能性があります
食事からグルテンとラクトースを取り除くにもかかわらず、体重を減らすためには、健康的で、果物、野菜、繊維が豊富で、糖分と脂肪が少ない食事をする必要があるため、ラクトースとグルテンを取り除くと体重が増える可能性があります。
グルテンとラクトースを避けることは、体重を減らすことができるように身体活動を続け、加工食品、ファーストフード、脂肪肉を避ける必要があるため、体重減少が楽に来るという感覚を与えることができますが、それは真実ではありません。
次のビデオでグルテンフリーを食べる方法に関するその他のヒントを参照してください。
犠牲を払わずに体重を減らすには、体重を減らして腹を減らすための5つの簡単なヒントを参照してください。