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赤ちゃんのためのヤギのミルクは、母親が母乳で育てることができない場合、そして場合によっては赤ちゃんが牛のミルクにアレルギーがある場合の代替手段です。これは、ヤギの乳には、主に牛の乳アレルギーの発症に関与するAlphaS1カゼインタンパク質が不足しているためです。
ヤギの乳は牛の乳に似ており、ラクトースが含まれていますが、消化されやすく、脂肪が少ないです。しかし、ヤギの乳は葉酸が少なく、ビタミンC、B12、B6が不足しています。したがって、それは小児科医によって推奨されるべきであるビタミン補給であるかもしれません。
ヤギの乳を与えるには、少なくとも5分間牛乳を沸騰させ、牛乳を少量のミネラル水または沸騰水と混合するなど、いくつかの予防措置を講じる必要があります。数量は次のとおりです。
- 1ヶ月目の新生児用ヤギ乳30ml +水60ml、
- ヤギの乳の半分のガラスを2か月間+ガラスの半分の水、
- 3〜6か月:ヤギの乳の2/3 +水の1/3、
- 7ヶ月以上で:あなたはヤギのミルクを純粋にすることができますが、常に沸騰させます。
赤ちゃんの逆流が牛の乳タンパク質の消費によるものである場合、逆流のある赤ちゃんのための山羊の乳は示されません。山羊の乳は消化が良いが、類似しており、この乳も逆流を引き起こす可能性があるためです。
ヤギの乳は乳乳の理想的な代替品ではないことを覚えておくことが重要です。赤ちゃんに食事を変える前に、小児科医または栄養士によるカウンセリングが重要です。
ヤギ乳の栄養情報
次の表は、100 gの山羊乳、牛乳、胸乳の比較を示しています。
コンポーネント | ヤギの乳 | 牛乳 | 母乳 |
エネルギー | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
タンパク質 | 3.9 g | 3.2 g | 1、g |
脂肪 | 6.2 g | 3.4 g | 4.4 g |
炭水化物(ラクトース) | 4.4 g | 4.7 g | 6.9 g |
さらに、ヤギの乳には十分な量のカルシウム、ビタミンB6、ビタミンA、リン、マグネシウム、マンガン、銅が含まれていますが、鉄と葉酸のレベルが低いため、貧血を発症するリスクが高くなります。
胸乳と牛乳の他の代替品を以下で参照してください。