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食物アレルギーは、食物に存在する物質によって引き起こされる炎症反応を特徴とする状況であり、消費された食物添加物から飲むと、手、顔、口、目などの体のさまざまな部分に症状が現れる可能性があります。また、炎症反応が非常に激しい場合は、胃腸および呼吸器系に影響を与える可能性があります。
ほとんどの場合、食物アレルギーの症状は軽度で、皮膚のかゆみや赤み、目や鼻水などが腫れますが、体の反応が非常に激しい場合、症状は人の命を危険にさらす可能性があります、息切れや呼吸困難感があるかもしれませんので。
したがって、アレルギーの原因となる食品を特定して、その消費を回避し、合併症のリスクを減らすことが重要です。ただし、アレルギーの原因となる食品と接触した場合、医師は症状や不快感を和らげるために抗ヒスタミン剤の使用を勧めることがあります。
食品アレルギー症状
食品アレルギーの症状は、体内の炎症反応を引き起こす原因となる食品、飲料、または食品添加物の摂取後2時間以内に現れる可能性があります。症状は人によって異なりますが、最も一般的なものは次のとおりです。
- 皮膚のかゆみと赤み;
- 皮膚の赤く腫れたプラーク;
- 唇、舌、耳または目の腫れ;
- 潰瘍の痛み;
- ふわふわした鼻水;
- 喉の不快感;
- 腹痛と過剰なガス;
- 下痢または便秘;
- 避難時の燃焼と燃焼。
症状は手、顔、目、口、体に頻繁に現れますが、炎症反応がひどくて胃腸系に影響を及ぼし、吐き気、嘔吐、腹部不快感、または呼吸器系に影響を与える可能性があります。呼吸困難と息切れ。これはアナフィラキシーショックとして知られており、さらなる合併症を避けるために直ちに治療する必要があります。アナフィラキシーショックを特定する方法と何をすべきかを学びます。
したがって、食物アレルギーの最も重篤な症状の発症を回避するために、アレルギーの最初の症状が現れたらすぐに、その人がアレルギー専門医によって示された薬を服用することが重要です。喉に不快感や呼吸困難を感じる場合は、最寄りの緊急治療室または病院に行き、症状の緩和を促進するために必要な措置を講じることをお勧めします。
主な原因
食品アレルギーは、食品または食品添加物に存在する任意の物質によって引き起こされる可能性があり、アレルギーの家族歴がある人々に発生することがより一般的です。
あらゆる食品が原因である可能性がありますが、食品アレルギーの症状は、ほとんどの場合、たとえば、シーフード、ピーナッツ、牛乳、大豆、油糧種子の消費に関連しています。食品アレルギーの主な原因の詳細をご覧ください。
診断の方法
食物アレルギーの診断は、最初にアレルギー専門医が特定の食物を摂取した後に報告する可能性のある症状を分析することによって行う必要があります。ただし、どの薬剤がアレルギーの原因であるかを確認するために、皮膚または血液のアレルギー検査が必要となる場合があります。
一般に、アレルギーの原因が疑われない場合、医師はピーナッツ、イチゴ、エビなどの最もアレルギー性の高い食品をテストすることから始め、責任のある食品に到達するまで部品を除外して診断を下します。
皮膚アレルギー検査は、アレルギーを引き起こすことが知られている食品のさまざまな抽出物を適用した後に皮膚に現れる症状を観察することで構成され、約24〜48時間作用します。その後、医師はテストが陽性か陰性かをチェックし、皮膚に赤み、巣箱、かゆみ、または水疱があったかどうかを確認します。
一方、血液検査は、実験室で分析される少量の血液を収集することで構成され、血液中のアレルゲンの存在が識別され、アレルギー反応があったかどうかが示されます。この血液検査は通常、アレルギーの原因となる食品を少量食べ、アレルギー症状が現れるかどうかを観察する経口誘発検査の後に行われます。
食品アレルギーの治療
食物アレルギーの治療は、提示される症状の重症度によって異なり、人によって異なりますが、これは通常、アレグラやロラタジンなどの抗ヒスタミン薬、またはベータメタゾンなどのコルチコステロイドを使用して行われます。これらは、症状の緩和と治療に役立ちます。アレルギー。食品アレルギーの治療がどのように行われるかをご覧ください。
さらに、アナフィラキシーショックや息切れが発生する最も重症の場合、治療はアドレナリンの注射で行われ、呼吸を助けるために酸素マスクを使用する必要があるかもしれません。